四方桌南平建陽(yáng)店正尋找資深廚師/廚師長(zhǎng)(有大眾餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先),加入我們,讓每一勺都充滿故事,每一道菜都成為傳奇!有意向請(qǐng)留言!
【工作職責(zé)】:
1、負(fù)責(zé)餐品的加工制作、出品,并保證餐品的質(zhì)量;
2、遵守公司規(guī)定的崗位操作流程(SOP),做好餐前準(zhǔn)備,餐中制作,并能準(zhǔn)時(shí)出餐,
確保每道餐品符合公司規(guī)定的出餐要求,另外能正確使用日常相關(guān)工具和食品原材料等,
避免不必要的浪費(fèi);
3、遵守公司及門(mén)店的相關(guān)規(guī)章制度,完成廚房及工位的衛(wèi)生及清潔等;
4、協(xié)助店長(zhǎng)管理后廚出品及人員等
【任職要求】:
1、3年及以上中餐鍋臺(tái)廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有后廚管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、誠(chéng)信上進(jìn),吃苦耐勞,良好的溝通、學(xué)習(xí)及轉(zhuǎn)化能力,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)等;
【公司簡(jiǎn)介】:
福建省穆遠(yuǎn)餐飲管理有限公司始于2001年,目前擁有 四方桌·客家土菜 、 六板凳·沙縣本味小吃鋪 、 難得怪味·客家山宴 、 一笙有喜·婚宴酒樓 四大不同細(xì)分領(lǐng)域的中式餐飲品牌,現(xiàn)在職員工達(dá)800+,福建省內(nèi)門(mén)店數(shù)量40+,分布于福州、三明、沙縣、泉州、南平等,是一家集土食材種植養(yǎng)殖、供應(yīng)鏈整合、餐飲品牌打造、優(yōu)秀餐飲人才培育于一體的新型連鎖餐飲企業(yè) 。